Các loại thực phẩm chớ dại để qua đêm

Sức khỏe -

Sau bữa tối, nếu những thức ăn này còn, đừng tiếc rẻ mà hãy bỏ chúng đi, bởi để qua đêm chúng sẽ cực kì hại cho sức khỏe của bạn

Thông thường, sau các bữa ăn tối, chúng ta sẽ có thức ăn thừa, và vì tiếc rẻ, chúng ta thường có xu hướng bỏ chúng vào tủ lạnh cho ngày hôm sau mà không hề biết rằng, điều này sẽ khiến thực phẩm bị biến chất và vô cùng có hại.

Để không rơi vào tình trạng thừa thức ăn, bạn có thể cân bằng lượng thực phẩm vừa đủ để nấu ăn trong ngày. 

1. Trà xanh

Trà xanh để qua đêm sẽ mất đi tất cả protein và các vitamin. Không những vậy, đây còn là môi trường thuận lợi cho các vi khuẩn, nấm sinh sản và gây tổn hại cho sức khỏe. Những người tinh ý, sẽ nhận biết ngay trà xanh mới pha hay đã để qua đêm vì nó có mùi thiu chứ không thơm như ban đầu. Thế nên, pha ấm trà mới vào mỗi sáng và uống hết trong ngày nhé.

2. Nấm nấu chín

Nấm là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và được chế biến thành rất nhiều món ăn dưới dạng hấp, xào hay nấu súp,… Tuy nhiên, nấm đã nấu chín để quá 12 giờ không chỉ giảm chất dinh dưỡng mà còn hình thành nhiều chất có hại. Nấm nấu chín chứa nitrat tốt cho các tế bào máu đỏ. Nhưng nếu để qua đêm, nitrat sẽ thay đổi thành nitrit không tốt cho cơ thể của bạn.

3. Trứng chưa nấu chín hoàn toàn

Với các món trứng chưa được nấu chín hoàn toàn, bạn không nên để qua đêm. Bởi lòng đỏ trứng có thể dễ dàng bị ô nhiễm và gây hại cho sức khỏe. Bạn sẽ có nguy cơ mắc các bệnh về rối loạn tiêu hóa, đầy hơi, tiêu chảy,…Trong trường hợp, trứng đã được nấu chín và chưa động đũa vào thì bạn có thể gói lại và bảo quản trong tủ lạnh khoảng 48 giờ.

4. Các loại rau lá xanh

Cũng như nấm, các loại rau có màu xanh đậm chứa rất nhiều nitrat. Việc dùng những loại rau này qua đêm sẽ rất có hại cho sức khỏe. Bởi chúng sẽ bị phân hủy do các vi khuẩn và các nitrat sẽ biến thành nitrit, có thể làm tăng nguy cơ ung thư.

5. Salad

Món salad trộn được nhiều người yêu thích bởi vị dễ ăn và thanh mát. Trong món salad thường có các nguyên liệu như sốt mayonnaise, dấm, rau xanh, trái cây sấy khô,… Thế nên, dù bạn có bảo quản bằng tủ lạnh thì khi để qua đêm cũng sẽ gây biến chất và các nấm mốc sản sinh. Món salad chính là nguồn dinh dưỡng béo bở cho các vi sinh vật có hại phát triển đấy nhé.

s.t

KỸ NĂNG SINH TỒN

Tin mới cập nhật
annop-saengosod,cong-chua-thuy-te,thai-lan,tung-son

Bí kíp giặt, phơi quần áo NHANH KHÔ lại không bị HÔI ngày mưa, nồm

Thành thị -
Thời tiết nồm ẩm, mưa dầm khiến quần áo lâu khô, ẩm mốc và có mùi hôi, thậm chí còn làm cho vi khuẩn sinh sôi gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe. Vài mẹo vặt dưới đây sẽ giúp bạn giặt và làm cho quần áo của bạn khô nhanh hơn trong thời tiết này.
annop-saengosod,cong-chua-thuy-te,thai-lan,tung-son

Sự thật về nhà vệ sinh công cộng khiến bạn phát hoảng

Thành thị -
Trong thời buổi phát triển hiện nay, nhà vệ sinh công cộng cũng trở nên phổ biến hơn bao giờ hết. Người ta cũng bắt đầu chú trọng đến việc giữ gìn vệ sinh ở những nhà vệ sinh công cộng.
annop-saengosod,cong-chua-thuy-te,thai-lan,tung-son

Bác sĩ cũng phải sửng sốt trước khả năng tiêu diệt tế bào ung thư mạnh mẽ của loại nước ép này

Sức khỏe -
Một người phụ nữ có tên Ann Cameron đồng thời là một nhà văn chuyên viết sách cho trẻ em đã chia sẻ những kết quả mà cô nhận được sau 8 tháng uống nước ép cà rốt.
annop-saengosod,cong-chua-thuy-te,thai-lan,tung-son

Đây là cách người Nhật bảo vệ đại tràng trước rượu bia

Sức khỏe -
Người bệnh thường chủ quan trong điều trị, dùng thuốc chữa viêm đại tràng chỉ đỡ triệu chứng là dừng mà không biết rằng niêm mạc đại tràng vẫn chưa hoàn toàn hồi phục. Trong khi đó đại tràng là nơi thường xuyên tiếp xúc với những chất cặn bã, độc hại từ thức ăn, thức uống nên rất dễ bị viêm nhiễm trở lại, lâu ngày chuyển thành mạn tính. Khi đó các triệu chứng sẽ xuất hiện nhiều hơn kể cả khi bạn không uống rượu bia.
annop-saengosod,cong-chua-thuy-te,thai-lan,tung-son

Cảnh giác trước mứt Trung Quốc đội lốt đặc sản mứt nội địa

Thành thị -
Cùng với các loại bánh kẹo, hoa quả, thức ăn truyền thống thì mứt cũng là một món không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền. Trong các loại mứt thông dụng, mứt Đà Lạt có lẽ là cái tên được ưu ái nhất.
annop-saengosod,cong-chua-thuy-te,thai-lan,tung-son

Người mắc những bệnh này có nguy cơ biến chứng nguy hiểm khi trời lạnh

Sức khỏe -
Khi trời trở lạnh, cần lưu ý bởi có nhiều bệnh sẽ trở nên nặng hơn, có nguy cơ biến chứng nguy hiểm.
annop-saengosod,cong-chua-thuy-te,thai-lan,tung-son

Phải làm gì khi đi tắm biển mà bị sóng cuốn ra xa?

Xuống biển -
Mặt nước nơi có dòng chảy xa bờ thường lặng, ít sóng nên dễ làm cho bạn hiểu lầm đó là nơi an toàn. Bạn sẽ di chuyển sang tắm nơi đó thay vì tắm nơi có biển báo an toàn. Khi bạn bơi vào dòng chảy xa bờ ngay lập tức có thể bị cuốn trôi ra biển.
annop-saengosod,cong-chua-thuy-te,thai-lan,tung-son

Những cách phòng bệnh cúm mùa ai cũng cần nhớ để đảm bảo sức khỏe ngày Tết

Sức khỏe -
Khi thời tiết có sự thay đổi, cơ thể dễ mắc cúm gây mệt mỏi khó chịu. Bệnh này thường xuyên xuất hiện và hầu hết ai cũng sẽ bị mắc phải. Theo Cục Y tế dự phòng, bệnh cúm mùa là bệnh truyền nhiễm cấp tính với biểu hiện sốt, đau đầu, đau cơ, mệt mỏi, sổ mũi, đau họng và ho. Tác nhân gây bệnh chủ yếu do các chủng vi rút cúm A(H3N2), cúm A(H1N1), cúm B và cúm C.
annop-saengosod,cong-chua-thuy-te,thai-lan,tung-son

Điểm danh 6 thói quen khiến bạn nghèo đi mỗi ngày

Có những hành động tưởng nhỏ nhưng nếu bạn không chú ý, nó có thể sẽ khiến cho túi tiền của bạn bị ảnh hưởng.
annop-saengosod,cong-chua-thuy-te,thai-lan,tung-son

Mẹo uống rượu không say 'bất chấp' các cuộc nhậu

Thành thị -
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc phòng ngừa tình trạng say rượu, bia vẫn tốt hơn nhiều hơn với việc giải quyết những rắc rối về sức khỏe sau khi đã “uống quá chén”.