Các loại thực phẩm chớ dại để qua đêm

Sức khỏe -

Sau bữa tối, nếu những thức ăn này còn, đừng tiếc rẻ mà hãy bỏ chúng đi, bởi để qua đêm chúng sẽ cực kì hại cho sức khỏe của bạn

Thông thường, sau các bữa ăn tối, chúng ta sẽ có thức ăn thừa, và vì tiếc rẻ, chúng ta thường có xu hướng bỏ chúng vào tủ lạnh cho ngày hôm sau mà không hề biết rằng, điều này sẽ khiến thực phẩm bị biến chất và vô cùng có hại.

Để không rơi vào tình trạng thừa thức ăn, bạn có thể cân bằng lượng thực phẩm vừa đủ để nấu ăn trong ngày. 

1. Trà xanh

Trà xanh để qua đêm sẽ mất đi tất cả protein và các vitamin. Không những vậy, đây còn là môi trường thuận lợi cho các vi khuẩn, nấm sinh sản và gây tổn hại cho sức khỏe. Những người tinh ý, sẽ nhận biết ngay trà xanh mới pha hay đã để qua đêm vì nó có mùi thiu chứ không thơm như ban đầu. Thế nên, pha ấm trà mới vào mỗi sáng và uống hết trong ngày nhé.

2. Nấm nấu chín

Nấm là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và được chế biến thành rất nhiều món ăn dưới dạng hấp, xào hay nấu súp,… Tuy nhiên, nấm đã nấu chín để quá 12 giờ không chỉ giảm chất dinh dưỡng mà còn hình thành nhiều chất có hại. Nấm nấu chín chứa nitrat tốt cho các tế bào máu đỏ. Nhưng nếu để qua đêm, nitrat sẽ thay đổi thành nitrit không tốt cho cơ thể của bạn.

3. Trứng chưa nấu chín hoàn toàn

Với các món trứng chưa được nấu chín hoàn toàn, bạn không nên để qua đêm. Bởi lòng đỏ trứng có thể dễ dàng bị ô nhiễm và gây hại cho sức khỏe. Bạn sẽ có nguy cơ mắc các bệnh về rối loạn tiêu hóa, đầy hơi, tiêu chảy,…Trong trường hợp, trứng đã được nấu chín và chưa động đũa vào thì bạn có thể gói lại và bảo quản trong tủ lạnh khoảng 48 giờ.

4. Các loại rau lá xanh

Cũng như nấm, các loại rau có màu xanh đậm chứa rất nhiều nitrat. Việc dùng những loại rau này qua đêm sẽ rất có hại cho sức khỏe. Bởi chúng sẽ bị phân hủy do các vi khuẩn và các nitrat sẽ biến thành nitrit, có thể làm tăng nguy cơ ung thư.

5. Salad

Món salad trộn được nhiều người yêu thích bởi vị dễ ăn và thanh mát. Trong món salad thường có các nguyên liệu như sốt mayonnaise, dấm, rau xanh, trái cây sấy khô,… Thế nên, dù bạn có bảo quản bằng tủ lạnh thì khi để qua đêm cũng sẽ gây biến chất và các nấm mốc sản sinh. Món salad chính là nguồn dinh dưỡng béo bở cho các vi sinh vật có hại phát triển đấy nhé.

s.t

KỸ NĂNG SINH TỒN

Tin hot trong ngày
Những khoảnh khắc hài hước của thiên nhiên hoang dã
Động vật hoang dã

Những khoảnh khắc hài hước của thiên nhiên hoang dã

HOANG DÃ -
Thiên nhiên động vật hoang dã thật đa dạng, đầy cảm hứng, đáng sợ -và đôi khi lại hết sức vui nhộn. Các nhiếp ảnh gia tài năng đã “chộp” được những khoảnh khắc vô cùng hài hước, một số thì giống như trò đùa vui của các con vật.
Tin mới cập nhật
annop-saengosod,cong-chua-thuy-te,thai-lan,tung-son

Những lầm tưởng và lưu ý khi tập Yoga

Thiền khí công -
Yoga là hình thức tập luyện không còn xa lạ trên thế giới và cả ở Việt Nam. Thế nhưng, hiện vẫn còn không ít lầm tưởng về môn thể thao phổ biến này.
annop-saengosod,cong-chua-thuy-te,thai-lan,tung-son

[Kỹ năng sinh tồn] Cách tạo lửa bằng vỏ kẹo cao su

HOANG DÃ -
Khi bị lạc, bên cạnh việc tìm nguồn nước hay tạo ra nước thì lửa là thứ rất quan trọng cho bạn. Lửa sẽ giúp chúng ta sưởi ấm, thu hút sự chú ý và xua đuổi thú dữ. Tuy nhiên, khi bị lạc mà trong tay bạn không hề có bật lửa hay diêm, thì làm thế nào tạo ra lửa đây.
annop-saengosod,cong-chua-thuy-te,thai-lan,tung-son

Những thực phẩm không nên cho vào tủ lạnh

Sức khỏe -
Tủ lạnh từ lâu đã trở thành thiết bị quan trọng trong nhà bếp các gia đình, hầu như gia đình nào cũng có một cái tủ lạnh dù nhỏ hay to. Tuy nhiên, từ đó chúng ta có thói quen bỏ tất cả thực phẩm vào tủ lạnh mà không hề biết như vậy sẽ không có lợi cho thực phẩm và cả sức khỏe gia đình bạn.
annop-saengosod,cong-chua-thuy-te,thai-lan,tung-son

Những bãi biển kỳ lạ nhất trên thế giới

Xuống biển -
Nhắc đến biển, bạn thường nghĩ đến những bờ cát trải dài, những con sóng xnah biển xinh đẹp. Nhưng trên thế giới, có rất nhiều bãi biển không chỉ gồm cát, sóng và ánh nắng mà thậm chí chúng còn phát sáng, có màu sắc lạ mắt.
annop-saengosod,cong-chua-thuy-te,thai-lan,tung-son

Hãy trồng những loài cây này, muỗi sẽ biến mất khỏi nhà bạn

Mùa hè đang đến rất gần, chẳng mấy chốc nữa, muỗi sẽ xuất hiện trong căn nhà bạn. Hãy thử tìm hiểu những loài cây trồng thú vị vừa có thể trồng làm đẹp trong nhà, vừa có tác dụng khắc tinh loài muỗi nhé.
annop-saengosod,cong-chua-thuy-te,thai-lan,tung-son

Thiền khí công, giải pháp cho bệnh đau xương khớp

Thiền khí công -
Đau xương khớp đã trở thành một căn bệnh gây đau đớn, khó khăn cho cuộc sống của con người mà càng ngày càng có nhiều người mắc phải. Tuy vậy, có những phương pháp nhẹ nhàng hơn nhiều so với việc sử dụng thuốc cũng như phẫu thuật, giúp bạn chữa trị triệt để bệnh đau xương khớp mà không hề tốn kém.
annop-saengosod,cong-chua-thuy-te,thai-lan,tung-son

Những cây thuốc quen thuộc mà bạn không ngờ tới

Đôi khi, bạn bỏ qua những cây trồng, món gia vị quen thuộc có trong vườn nhà mà không hề ngờ ràng, đó lại chính là những bài thuốc quý chữa bệnh khi cấp bách, hay khi thuốc Tây y không mang lại tác dụng cho gia đình bạn.
annop-saengosod,cong-chua-thuy-te,thai-lan,tung-son

Cuộc đời kỳ lạ của cậu bé người Việt sống lại dưới huyệt mộ chữa bệnh cho ông chủ Chelsea

Tinh hoa võ thuật -
Sang Nga truyền bá võ thuật, chữa bệnh chưa được 10 năm thì võ sư Lương Ngọc Huỳnh, chưởng môn phái Lâm Sơn Động đã được vinh danh trong Bách khoa thư giới thiệu 72 nhân vật xuất sắc, có nhiều đóng góp cho nước này. Có được thành tựu ấy nhưng ít người biết võ sư - bác sĩ - viện sĩ Lương Ngọc Huỳnh có một cuộc đời kỳ lạ.
annop-saengosod,cong-chua-thuy-te,thai-lan,tung-son

Ngắm thiên nhiên hoang dã đẹp mê hồn qua ống kính nhiếp ảnh gia

Hoang đảo -
Tờ Daily Mail vừa gây chú ý khi đăng tải chùm ảnh đẹp về thiên nhiên hoang dã khắp thế giới thông qua ống kính các nhiếp ảnh gia đến từ mọi miền trái đất.
annop-saengosod,cong-chua-thuy-te,thai-lan,tung-son

Cho tôi xem chữ viết, tôi sẽ nói bạn là người như thế nào

Người ta nói không thể “nhìn mặt mà bắt hình dong”, nhưng lại có thể nhìn chữ đoán người. Đơn giản vì chữ viết tay có thể chỉ ra hơn 5.000 tính cách khác nhau