Cẩn thận với đào tẩm phèn chua tràn lan các mặt đường Hà Nội

Thành thị -

(Kynangsinhton) - Các mặt đường Hà Nội đang tràn lan các loại đào vỏ trơn bóng, màu vàng bắt mắt. Tuy nhiên, thật khó để phân biệt giữa đào Sapa thật và đào Trung Quốc bị tẩm phèn chua để giữ đào tươi ngon.

kynangsinhton.vn-dao-trung-quoc-1

Đào da xanh, vỏ trơn bóng rất bắt mắt được "quảng cáo" là đào Sapa quý. Ảnh Thời đại

Đào vàng, vỏ trơn bóng bắt mắt xuất hiện tràn lan trên thị trường Hà Nội

Tại các chợ đầu mối, chợ tạm hay các quán cóc vỉa hè Hà Nội hiện nay đều nhan nhản loại đào da xanh pha hồng, trơn bóng nhìn rất bắt mắt. Các chủ quầy hàng đều quảng cáo là loại đào SaPa quý, ăn rất giòn và ngọt. Giá từ 18.000 đồng tới 25.000 đồng một kg.

Theo các chủ quầy hàng, đào họ bán 100% là đào SaPa, không phải đào Trung Quốc. Tuy nhiên, một người bán hoa quả tại Phường Minh Khai, quận Bắc Từ Liêm khẳng định, hoàn toàn là đào Trung Quốc.

“Loại đào bán ở các chợ, quán cóc hiện nay toàn là đào Trung Quốc, ăn rất giòn nhưng nhạt thếch. Hầu hết những người bán hàng đều quảng cáo là đào SaPa để qua mặt người mua”, người này cho biết.

Một tiểu thương bán đào ở chợ tạm Vân Trì (quận Bắc Từ Liêm) tiết lộ, người mua không dễ dàng phân biệt được đào SaPa chính hiệu và đào Trung Quốc “đội lốt” vì hình dáng bên ngoài rất giống nhau, chỉ có người bán hàng mới có kinh nghiệm phân biệt.

“Đào nhà chị bán là đào SaPa đấy chứ đào Trung Quốc ăn rất giòn, da dẻ trơn bóng rất bắt mắt. Trên quả đào xuất hiện các khe rảnh xuyên dọc trái đào, người mua không dễ để nhận ra đâu”, chị này nói.

Nghe nhiều người quảng cáo đào SaPa ăn rất ngọt, thơm ngon nên chị Mai (phường Minh Khai) ra chợ mua về ăn thử nhưng không ngờ mua phải đào “rởm”. Chị Mai phát hiện, da trái đào rất trơn bóng nhưng khi ăn thì rất nhạt, có quả lại ngọt hắt như tẩm hóa chất, nhiều trái còn xuất hiện các vết đốm nhỏ…

“Mua ăn thử một lần mà nghán ngẩm, chắc từ nay cạch mặt với loại đào này. Tưởng ăn ngon mà giá lại rẻ ai dè…” chị Mai than thở.

Thực tế, các quầy hàng bán đào này đều bán rất chạy vì vẻ ngoài trơn bóng, bắt mắt với hương vị thanh mát. Tuy nhiên, một số tiểu thương cho hay, để đào luôn tươi, không bị mềm nhũn và luôn giòn ngon thì hầu hết đều được hái khi còn xanh sau đó được “tắm” bằng dung dịch chứa phèn chua, rượu…để đào chín nhưng vẫn giữ được độ giòn.

Theo chuyên gia, phèn chua là hỗn hợp của sunfat nhôm và sunfat kali, có tên thương mại là alum. Đây là loại muối dạng tinh thể, không màu hoặc hơi đục, thường được ngâm với rau, củ, trái cây để làm tăng độ trắng, giòn cho sản phẩm...Đây cũng là chất được nhà máy nước dùng như chất keo tụ để làm trong nguồn nước.

Mặc dù, phèn chua được Bộ Y tế cho phép sử dụng trong thực phẩm tuy nhiên do trong phèn chua chứa nhôm, nếu dùng số lượng lớn kết hợp với những thành phần độc hại khác là nguyên nhân gây hại cho sức khỏe, đặc biệt là phát triển trí thông minh của trẻ em.

Theo VietQ

Kỹ Năng Sinh Tồn

TỪ KHOÁ
Tin hot trong ngày
Thực phẩm giúp bạn cải thiện trí nhớ tốt hơn dùng thuốc.
trí não

Thực phẩm giúp bạn cải thiện trí nhớ tốt hơn dùng thuốc.

HIỆN ĐẠI -
Đừng nghĩ rằng chỉ có dùng thuốc hoạt huyết, bổ trợ bạn mới có một trí nhớ tốt. Những gì chúng ta ăn cũng có ảnh hưởng không nhỏ đến hiệu suất của bộ não. Dinh dưỡng phù hợp sẽ cung cấp sức mạnh cho bộ não, giúp bộ não tổ chức tốt hơn, bạn suy nghĩ nhanh hơn và cải thiện trí nhớ.
Tin mới cập nhật
annop-saengosod,cong-chua-thuy-te,thai-lan,tung-son

4 bước giúp doanh nghiệp giữ chân người tài

HIỆN ĐẠI -
Đừng nghĩ rằng, họ đã đầu quân cho bạn nghĩa là sẽ gắn bó lâu dài. Trong thời buổi đầy cạnh tranh hiện nay, nhiều người sẵn sàng từ bỏ để đến với công việc mới phù hợp, nhiều quyền lợi hơn. Vì vậy, bạn nên hiểu 4 bí quyết sau để có thể giữ chân người tài gắn bó lâu dài với công ty của bạn.
annop-saengosod,cong-chua-thuy-te,thai-lan,tung-son

Cách để chạy mà không thấy mệt

Năng lượng -
Như chúng ta đều biết, chạy bộ là một kỹ năng quan trọng mà bất kỳ ai cũng nên sở hữu. Đó là cách tuyệt vời để giảm cân, và giữ cho tim của bạn được khỏe mạnh. Chạy cũng rất tốt trong một vài trường hợp khẩn cấp: bạn không bao giờ biết khi nào bạn phải chạy để thoát khỏi một con thú hoang hay nhân viên tiếp thị tận nhà. Nhược điểm của việc chạy bộ đó là rất khó để giữ được nhịp độ chạy! Đôi lúc bạn sẽ cảm thấy mệt mỏi như thể cơ thể của bạn chỉ muốn rã rời, và chúi mặt xuống mặt đất. Bài viết này sẽ cải thiện kỹ năng chạy bộ của bạn nói chung và nếu bạn là một người chạy bộ giỏi, bạn sẽ biết làm thế nào để chạy nhanh hơn!