Những thực phẩm không nên cho vào tủ lạnh

Sức khỏe -

Tủ lạnh từ lâu đã trở thành thiết bị quan trọng trong nhà bếp các gia đình, hầu như gia đình nào cũng có một cái tủ lạnh dù nhỏ hay to. Tuy nhiên, từ đó chúng ta có thói quen bỏ tất cả thực phẩm vào tủ lạnh mà không hề biết như vậy sẽ không có lợi cho thực phẩm và cả sức khỏe gia đình bạn.

1. Cà chua

Các loại rau củ quả, cà chua là loại thực phẩm bạn không nên bảo quản trong tủ lạnh. Cà chua nếu để lạnh thời gian dài sẽ xuất hiện các chấm đen, mềm nát và thay đổi hẳn mùi vị của nó. Cất giữ cà chua trong tủ lạnh chỉ làm nó dần dần héo đi và không còn tươi ngon.

Nếu cà chua bạn dùng để nấu, bạn có thể bảo quản bằng cách  sơ chế. Rửa sạch cà chua rồi cho vào nồi hấp chín, sau đó bạn lấy cà chua ra để nguội, bóc vỏ, tách hạt và nghiền phần thịt đi. Sau đó cho vào phần thịt cà chua một xíu muối và tiếp tục đun lên cho cà chua hơi sệt là được. Để nguội rồi cho vào chai khô, sạch. Sau đó đun sôi một ít dầu ăn, để nguội rồi đổ một lớp vào miệng chai và đậy kín nắp lại. Cho chai cà chua vào tủ lạnh và dùng dần.

Còn nếu bảo quản cà chua tươi, dùng vải mềm, giấy mềm lau chùi quả sạch, tách bỏ lá đài, không để lại vết nứt, rách. Sau đó đưa quả lên dàn hoặc xếp quả vào khay gỗ, khay nhựa, để nơi thoáng mát.

2. Khoai tây

Cũng giống như cà chua, để khoai tây trong tủ lạnh sẽ khiến khoai mọc mầm, khiến chúng bị héo do mất nước và làm mất hương vị. Vì vậy cách tốt nhất là bảo quản chúng trong túi giấy hoặc xếp chúng ra nền đất có lót giấy báo ở nơi khô ráo, tránh ẩm thấp khiến chúng mọc mầm nhanh hơn.

3. Dưa hấu

Dưa hấu là loại quả có chứa rất nhiều chất chống oxy hoá tự nhiên rất có lợi cho sức khoẻ, có thể ngăn ngừa ung thư hay chống tổn thương da do ánh nắng mặt trời. Tuy nhiên nếu cho dưa hấu vào trong tủ lạnh, ở nhiệt độ khoảng 5 độ C rất dễ làm dưa bị úng, ngoài ra còn làm cho dưa hấu mất đi các chất chống oxy hoá.

4. Mật ong

Là một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng và lành tính, không hề chứa nước, mật ong có thể bảo quản trong môi trường bình thường lên đến hàng chục năm. Mật ong khi cho vào tủ lạnh sẽ bị kết tinh và đông cứng làm mất đi dưỡng chất có trong mật ong. Vì vậy đối với mật ong chỉ cần đóng nắp thật chặt là bạn có thể bảo quản được mật ong rồi.

5. Cà phê

Nhiệt độ thấp trong tủ lạnh sẽ làm giảm đi hương vị của cà phê, thậm chí, cà phê còn hút hết mùi vị của các thực phẩm khác, khiến cả tủ lạnh nhà bạn có mùi thương thoảng cà phê. Nếu có ý định làm bớt mùi hôi tủ lạnh thì bạn có thể bỏ một ít cà phê vào túi giấy, chứ nếu định bảo quản cà phê thì xin... đừng.

s.t

KỸ NĂNG SINH TỒN

Tin hot trong ngày
Không phải tiền hay smartphone, đây là những thứ bạn nên có để chuẩn bị cho mọi tình huống sống còn
tình huống sống còn

Không phải tiền hay smartphone, đây là những thứ bạn nên có để chuẩn bị cho mọi tình huống sống còn

HOANG DÃ -
Ngày tận thế của Trái Đất dù có xảy ra cũng sẽ phải mất đến hàng nghìn năm nữa, nhưng điều này mới chỉ là những lập luận về mặt lý thuyết, thực tế những thảm họa hủy diệt luôn có thể xảy đến với chúng ta bất cứ lúc nào. Đó có thể là một thiên thạch lao vào Trái Đất, núi lửa phun trào, sóng thần, hay một đại dịch toàn cầu nào đó.
Tin mới cập nhật
annop-saengosod,cong-chua-thuy-te,thai-lan,tung-son

Đây là điều kinh khủng sẽ xảy ra nếu bạn có thói quen đi chân đất

Sức khỏe -
Đi chân đất 5 phút mỗi ngày có một số lợi ích về sức khỏe. Tuy nhiên, nếu thường xuyên đi chân đất lại khiến cơ thể có nguy cơ bị nhiễm ấu trùng giun, nấm hay bệnh ấu trùng di chuyển dưới da.
annop-saengosod,cong-chua-thuy-te,thai-lan,tung-son

Bí kíp giặt, phơi quần áo NHANH KHÔ lại không bị HÔI ngày mưa, nồm

Thành thị -
Thời tiết nồm ẩm, mưa dầm khiến quần áo lâu khô, ẩm mốc và có mùi hôi, thậm chí còn làm cho vi khuẩn sinh sôi gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe. Vài mẹo vặt dưới đây sẽ giúp bạn giặt và làm cho quần áo của bạn khô nhanh hơn trong thời tiết này.
annop-saengosod,cong-chua-thuy-te,thai-lan,tung-son

Sự thật về nhà vệ sinh công cộng khiến bạn phát hoảng

Thành thị -
Trong thời buổi phát triển hiện nay, nhà vệ sinh công cộng cũng trở nên phổ biến hơn bao giờ hết. Người ta cũng bắt đầu chú trọng đến việc giữ gìn vệ sinh ở những nhà vệ sinh công cộng.
annop-saengosod,cong-chua-thuy-te,thai-lan,tung-son

Bác sĩ cũng phải sửng sốt trước khả năng tiêu diệt tế bào ung thư mạnh mẽ của loại nước ép này

Sức khỏe -
Một người phụ nữ có tên Ann Cameron đồng thời là một nhà văn chuyên viết sách cho trẻ em đã chia sẻ những kết quả mà cô nhận được sau 8 tháng uống nước ép cà rốt.
annop-saengosod,cong-chua-thuy-te,thai-lan,tung-son

Đây là cách người Nhật bảo vệ đại tràng trước rượu bia

Sức khỏe -
Người bệnh thường chủ quan trong điều trị, dùng thuốc chữa viêm đại tràng chỉ đỡ triệu chứng là dừng mà không biết rằng niêm mạc đại tràng vẫn chưa hoàn toàn hồi phục. Trong khi đó đại tràng là nơi thường xuyên tiếp xúc với những chất cặn bã, độc hại từ thức ăn, thức uống nên rất dễ bị viêm nhiễm trở lại, lâu ngày chuyển thành mạn tính. Khi đó các triệu chứng sẽ xuất hiện nhiều hơn kể cả khi bạn không uống rượu bia.
annop-saengosod,cong-chua-thuy-te,thai-lan,tung-son

Cảnh giác trước mứt Trung Quốc đội lốt đặc sản mứt nội địa

Thành thị -
Cùng với các loại bánh kẹo, hoa quả, thức ăn truyền thống thì mứt cũng là một món không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền. Trong các loại mứt thông dụng, mứt Đà Lạt có lẽ là cái tên được ưu ái nhất.
annop-saengosod,cong-chua-thuy-te,thai-lan,tung-son

Người mắc những bệnh này có nguy cơ biến chứng nguy hiểm khi trời lạnh

Sức khỏe -
Khi trời trở lạnh, cần lưu ý bởi có nhiều bệnh sẽ trở nên nặng hơn, có nguy cơ biến chứng nguy hiểm.
annop-saengosod,cong-chua-thuy-te,thai-lan,tung-son

Phải làm gì khi đi tắm biển mà bị sóng cuốn ra xa?

Xuống biển -
Mặt nước nơi có dòng chảy xa bờ thường lặng, ít sóng nên dễ làm cho bạn hiểu lầm đó là nơi an toàn. Bạn sẽ di chuyển sang tắm nơi đó thay vì tắm nơi có biển báo an toàn. Khi bạn bơi vào dòng chảy xa bờ ngay lập tức có thể bị cuốn trôi ra biển.
annop-saengosod,cong-chua-thuy-te,thai-lan,tung-son

Những cách phòng bệnh cúm mùa ai cũng cần nhớ để đảm bảo sức khỏe ngày Tết

Sức khỏe -
Khi thời tiết có sự thay đổi, cơ thể dễ mắc cúm gây mệt mỏi khó chịu. Bệnh này thường xuyên xuất hiện và hầu hết ai cũng sẽ bị mắc phải. Theo Cục Y tế dự phòng, bệnh cúm mùa là bệnh truyền nhiễm cấp tính với biểu hiện sốt, đau đầu, đau cơ, mệt mỏi, sổ mũi, đau họng và ho. Tác nhân gây bệnh chủ yếu do các chủng vi rút cúm A(H3N2), cúm A(H1N1), cúm B và cúm C.
annop-saengosod,cong-chua-thuy-te,thai-lan,tung-son

Điểm danh 6 thói quen khiến bạn nghèo đi mỗi ngày

Có những hành động tưởng nhỏ nhưng nếu bạn không chú ý, nó có thể sẽ khiến cho túi tiền của bạn bị ảnh hưởng.